سلطة الجرجير باللبن

سلطة الجرجير باللبن

السلام عليكنم

اليوم حابه اعملكم سلطة حلوة مفيدة وزاكية وانتوا لا يخفى عليكم فوائد الجرجير كما قال المثل

(لو عرفت النساء قيمة الجرجير لزرعنه تحت السرير )

المقادير :

1- حزمة جرجير مغسلولة ونظيفة

2- 2 حبة خيار

3- حبة ليمونة كبرة

4- سن ثوم + نصف بصلة

5- رشة نعنع ناشف او شوية نعنع اخضر + ملح

6- علبة لبن كبيرة

الطريقة :

يفرم الجرجير + البصل + الخيار+ الثوم +وتعصر الليمونة ويقلب جيدا ثم توضع علية اللبن والملح

ويقدم مع الارز او صواني الدجاج

وبالهنا والعافية

» سلطة مقدمة من مطعم كنتاكي