Admin Admin
عدد المساهمات : 488 نقاط : 1313 تاريخ التسجيل : 09/11/2010 العمر : 38
| موضوع: تحليل المقايس بالأكواب الأربعاء يناير 19, 2011 3:47 pm | |
|
تحليل المقايس بالأكواب
تفضلي سيدتي قد تجدين بعض الكتب تكتب المقادير بالجرام وتحتارين كيف تأخذينها بالأكواب فمعنا اليوم لا تحتاري تفضلي هنا *المقاييسبالجرام* 55 جرام سكر ....... 1/4كوب 225 جرام سكر ....... كوب 150 جرام دقيق....... كوبواحد 450 جرام....... 3 أكواب 225 جرام زبدة ...... كوبواحد 225 جرام سكربودرة......1/2 1 كوب 225 جرام سكر خشن ....... 1كوب *المقاييس بالملليلتر* 5 ملل..... ملعقة شاي 15ملل..... ملعقة طعام 30 ملل.... 1/8كوب 60ملل..... 1/4كوب 80 ملل.... 1/3كوب 120 ملل.... 1/2كوب 240 ملل .... كوب 300ملل..... 1/4 1كوب - معدلات حرارةالفرنمئوي..... فهرنهيت منخفض جدا.... 110-120 ............225-250 منخفض.......140-150 ............ 275-250 معتدل........160-180............. 325-350 فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400 حار ........220-230 ............ 425-450 حار جداً ......240 ................ 475-500 أوزان و مقاييس من أونصه غم إلىالكوب = 150 مشمش مجفف ومقطع 8 = 250 موز مهروس ½ 3 = 100 فتات البسكويت 7 = 225 زبده 4 = 120 كازو ½ 5 = 160 قطع الشوكولا 4= 125 كاكاو ½ 3 = 100 جوزهند ½ 3= 100 نشا 8= 250 جبنه كريمي 4 = 125 دقيق ذاتيالاختمار 4 = 125 دقيق عادي 5= 140 دقيق حنطه 5= 140 فواكه مشكله 3= 90 شوفان 4= 125 جبنبارميزان 8= 250 أناناس مقطع 8= 250 بطاطا مهروسة 4= 120 سمسم 5= 150 فراولة مجمده 7= 220 سكرعادي ½ 6 = 200 سكربني 7 = 210 سكركاستر 4 = 110 سكربودرة ½ 3 = 75 جوز حب كامل ½ 3 = 100 جوزمقطع أوزان المواد السائلة و الجامدة (الجرام والمليلتر إلىالكوب) *المواد السائلة* مل _ 20 اونصه _ ربع كوب 150 مل _ 50 اونصه _ ثلثين كوب 200 مل _ 70 اونصه _ ثلاثة أرباع الكوب 300 مل _ 100 اونصه _ كوب وثلث الكوب 450 مل _ 150 اونصه _ كوبين 600 مل _ 200 اونصه _ كوبين ونصف _ pint1 *المواد الجافة* 150جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10 اونصه 56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه 85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه 115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره _ 40 اونصه 145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه 175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه 200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه 225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصه 255جم _ كوبين + ملعقة صغيره _ 90 اونصه 285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه 315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه 340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 اونصه 370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصه 395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصه 425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه 450 جم _ ثلاثة أكوابوثلاثة أرباع الكوب _ 160 اونصه.. | |
|