خليكى ستايل
عزيزتنا الزائرة نورتى بيتنا المتواضع وندعوك للتسجيل معنا حاى تستطيعى الاستمتاع بكل ماهو لدينا
خليكى ستايل
عزيزتنا الزائرة نورتى بيتنا المتواضع وندعوك للتسجيل معنا حاى تستطيعى الاستمتاع بكل ماهو لدينا
خليكى ستايل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

خليكى ستايل

منتدى نسائى يهتم بكل اهتمامات المرأة العربية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 

 

 سمبوسة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سندريلا
عضو فعال



عدد المساهمات : 84
نقاط : 232
تاريخ التسجيل : 29/03/2011

سمبوسة Empty
مُساهمةموضوع: سمبوسة   سمبوسة Icon_minitimeالسبت أبريل 02, 2011 10:35 am

سمبوسة
سمبوسة 454485women


سمبوسة 15

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ

الحشوة
2/1 كيلو لحمه مفرومه
2بصلتين مبشورتين
2 بيضتين مسلوقه
2/1 حزمه بقدونس
2/1 حزمه شبت
فلفل أسود
ملح


سمبوسة 16
ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح
و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار
مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت

يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة
و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا
و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك

ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت

ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار
منقووووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمبوسة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
خليكى ستايل :: المطـــــــــــــــــــــــبخ :: الاطباق الرئيسية :: مقبلات وسلطات-
انتقل الى: